Ein paar kleine Impressionen und ganz herzliche Grüße
Ich habe Löwnzahn Gelee gemacht
Bleibt gesund !
Projekt Löwenzahn, gestern in der Mittagssonne gepflückt, bei mir im Garten, rein Bio, ohne Dünger, Spritzmittel sonstwas, keine Gülle, nichts nur Deich und Weserluft, dann 800g Blüten mit gut 3 Liter Wasser und 5 Bio Zitronen (in Scheiben geschnitten) ca 15 Minuten richtig gekocht, 24 Std ziehen lassen, durch ein Tuch gesiebt, 4 Liter reine Flüssigkeit mit 4 kg Gelierzucker 1 zu 1 aufgekocht und in Gläser gefüllt, Ergebnis, 23 Gläser und 3 Schälchen Löwenzahn Gelee
Oh wie lecker liebe Kathrin.
AntwortenLöschenDas ist aber eine reiche Ernte.
Lass es Dir schmecken und sei lieb gegrüßt
Nicole
Liebe Nicole, liebe Grüße auch an dich !
LöschenLiebe Kathrin,
AntwortenLöschendein Löwenzahngelee würde ich ja sehr gern einmal kosten.
Seit Jahren liebäugel ich mit der Idee, welches zu kochen und kann mich nicht entschließen, weil es ja heißt, der Geschmack wäre etwas eigenwillig...
Ein frohes Pfingstfest für dich.
Claudiagruß
Hallo liebe Claudia, lese es leider erst jetzt, ich verwende ihn wie Honig im Tee oder im Joghurt und Müsli, soll ich dir mal was schicken ? Dann sende mir bitte eine email, ich schenke dir gerne welchen. Liebe Grüße
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